Exploitation qualifiée au titre de l'agriculture raisonnée n°AR 354
Exploitation qualifiée Terra Vitis
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// Nos vinsAOC Lalande de
Pomerol ChateauLaborderie MondésirD’une superficie de 7 ha, ce vignoble situé au cœur de l’appellation sur un terroir de graves. Vinifié dans la plus pure tradition, notre Laborderie Mondésir est un vin dense, riche, tannique.
Tout en nuances ce vin est d’une grande finesse. Une belle bouteille qui accompagnera à merveille une viande rouge, un petit gibier, et un plateau de fromages.
2014, 2015, 2016 peuvent quand a eux attendre de nombreuses années ou être bus sur le fruit. 2017, 2018. A boire sur le fruit, ou a laisser vieillir.
Superficie : 7 ha Production : 49 000 cols Encépagement : 90% Merlot noir / 10% Cabernet franc Sol : Plateau constitué d'argiles profondes (commune de Néac) et graves fines avec mâchefer (commune de Lalande de Pomerol). Vignes : Plantées entre 1950 et 1965 sur porte greffes qualitatifs (R110 et R99, gérées en enherbement naturel maîtrisé 1 fond sur 2; Les sols sont travaillés pendant le repos hivernal de la plante. Les vendanges sont décidées au jour le jour suite à dégustation des pépins afin d'avoir la meilleure maturéité possible. Elevage : 12 à 36 mois à 12°C dans un chai climatisé. Dégustation : belle robe grenat profonde, nez puissant, boisé vineux aux notes de fruits noirs, d'épice et de réglisse. La bouche est ample, généreuse, aux tanins gras et veloutés avec une très belle longueur en finale (dégustation du 16/01/11). Conseils : A décanter de préférence en carafe dans un endroit tempéré plusieurs heures avant le repas. A déguster sur des viandes rouges, gros gibiers et fromages. Cette micro production (environ 600 btlles) donne un vin plus tannique, plus charpenté qui garde l’élégance et la finesse du Lalande de Pomerol. Cette belle bouteille gagnera en vieillissement, et nous vous conseillons de la partager lors d’un grand repas. TARIFS
2008 : 16.70 € la blle 2014 : 16.50 € la blle 2016 : 17.40 € la blle / 35.30 € le Magnum 2018 : 17.10 € la blle 2019 : 17.00 € la blle / 34.50 € le Magnum 2020 : 16.90 € la blle / 34.30 € le Magnum
Séduction 2018 : 14.00 € la blle - vin plus léger sur le fruit
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Nos Distinctions
Millésime 2010 : médaille d'Argent au concours des Vignerons Indépendants 2013 Millésime 2010 : médaille d'argent au concours des Vins d'Aquitaine 2012 Millésime 2009 : médaille d'Or au concours des Vignerons Indépendants 2012 Millésime 2008 : médaille d'Or au concours des Vignerons Indépendants 2010 et médaille d'argent Vinalies 2020 Millésime 2007 : Médaille d'argent au concours des Vignerons Indépendants d'Angers Millésime 2005 : médaille d'Argent au concours des Vignerons Indépendants 2007
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